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  • 有平衡感的才是好酒 那么平衡是什么?

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    平衡,是指一种稳定的状态,当受到多种对立的各方面,若每一部分都互相抵消,使整体无变化则称为平衡。葡萄酒的平衡葡萄酒的平衡是一个重要的概念,取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例

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    葡萄酒所意味的,是一种生活境界。能够心无旁骛地坐下来,品味杯中佳酿,用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然最纯洁的生命,这真是妙的浪漫时刻。欣赏红酒,当然要以感性为主,每一口酒的滋味,每一眼的凝视,每

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    在学习葡萄酒知识的时候,做好品酒笔记也是很重要的一项,下面就和佳酒网小编一起了解一下如何做好品酒笔记:观察我们要观察酒在杯中的色泽,观察它是否清澈,如果发现酒是浑浊的则说明酒的质量已经变坏了。然后根据

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    萄酒是非常容易受损的产品,需要特定的环境才能维持它的品质。如果是一瓶具备陈年潜力的好酒,在适宜的环境下长时间保存,还可以让酒变得更好喝。那么,怎么样才算是正确的保存葡萄酒呢?开瓶前避免日照酒庄的葡萄酒

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    很多人选购葡萄酒时最纠结的就是葡萄酒的价格,有十几块的餐酒,有几十块几百块几千块的常见酒,还有几万几十万块的膜拜酒,几十块的葡萄酒里也不乏一些好酒,几万块的酒也是好酒,同样是"好酒",为什么价格差异如

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